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阿贝10年

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阿贝10年有着卓越的包装和可口的泥煤味,深受许多来自世界各地威士忌爱好者的喜爱。阿贝10年产自艾莱岛的基尔达尔顿海岸,这种已熟化十年的单一麦芽在被装瓶前未经冷过滤。如果你想喝一杯充满海风、烟草等风味的威士忌,它刚好可以满足你的期待。

SKU: 2020HDMA19722-1 分类: ABV: 46%Bottle Size: 700mlBrands: 阿贝Drink or Keep: 普通款

描述

阿贝10年有着卓越的包装和可口的泥煤味,深受许多来自世界各地威士忌爱好者的喜爱。阿贝10年产自艾莱岛的基尔达尔顿海岸,这种已熟化十年的单一麦芽在被装瓶前未经冷过滤。如果你想喝一杯充满海风、烟草等风味的威士忌,它刚好可以满足你的期待。

阿贝10年是一款相对简单的威士忌。这款威士忌采用源自于埃伦港的麦芽(阿贝自己的窑烧麦芽停产于1977年)的重泥煤味麦芽(百万分之55至65),并在前波本橡木桶中陈酿至少10年。威士忌在酒精度为46%时分批装瓶,无冷冻过滤。我想说,阿贝10年不同于其他如麦卡伦等威士忌,其价格在过去的五年里仅上涨了10%,质量却不输原来,依然是陈酿十年的老威士忌。

品鉴笔记

外观:浅金稻草色,瓶身中等偏细。

闻香:泥煤烟熏味和绷带味喷薄而出,并能进一步瓶释放出更浓的泥煤烟熏味及医用绷带的味道,以及薄荷和桉树味。此外具有一丝白葡萄味,带有更明显的花生、卤水的味道,你可以想象割草机割了一片短矮的湿漉漉的草坪,夹杂着一点汗水和黄油味道。

口感:在味觉上,阿贝仍极力追求轻盈与烟熏味带来碰撞的火花。其口感淡雅细腻,入口强烈。咸味先入为主,烟熏味紧跟其后,并伴有咸甜蜂蜜、芒果干、木瓜及新鲜切碎的欧芹酱意大利面和一丝泰国小甜辣椒味。尾调为烟熏味,配以盐和香草奶油的香味,烟草味久久环绕。

余韵:余味绵长,附有泥煤味的热带水果味,伴有蜂蜜、香草、香甜麦片的回味。

我们的一些威士忌爱好者朋友对阿贝10年的评价

引用1  “很难说我们更偏爱哪款,而且我们也不能说这两种方法哪个更好。然而,阿贝本质上能很好地掌控各类风味元素。在大自然的狂野力量下,最终将泥煤味带进了人们的酒杯。这称得上是一项令人印象深刻的壮举。”

引用2  “阿贝10是一款既巧妙拘谨,口味又变化多端的威士忌,这类威士忌让你意识到人们为什么会喜欢苏格兰威士忌中的烟草味,同时也向大家传达酒商们一直在不断精进完善的道路上前行,这习惯已沿袭了好几百年。”

引用3  “如果你从未尝试过阿贝10年,看这些评价真的毫无意义。新手们,你们必须尝过它才能有所成就。不过,你若不确定自己对泥煤味是否来电,不妨先考虑纯饮一杯。如果你喜欢,那么便可放心购买了。”

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