阿贝10年

描述

阿贝10年有着卓越的包装和可口的泥煤味，深受许多来自世界各地威士忌爱好者的喜爱。阿贝10年产自艾莱岛的基尔达尔顿海岸，这种已熟化十年的单一麦芽在被装瓶前未经冷过滤。如果你想喝一杯充满海风、烟草等风味的威士忌，它刚好可以满足你的期待。

阿贝10年是一款相对简单的威士忌。这款威士忌采用源自于埃伦港的麦芽（阿贝自己的窑烧麦芽停产于1977年）的重泥煤味麦芽（百万分之55至65），并在前波本橡木桶中陈酿至少10年。威士忌在酒精度为46%时分批装瓶，无冷冻过滤。我想说，阿贝10年不同于其他如麦卡伦等威士忌，其价格在过去的五年里仅上涨了10%，质量却不输原来，依然是陈酿十年的老威士忌。

品鉴笔记

外观：浅金稻草色，瓶身中等偏细。

闻香：泥煤烟熏味和绷带味喷薄而出，并能进一步瓶释放出更浓的泥煤烟熏味及医用绷带的味道，以及薄荷和桉树味。此外具有一丝白葡萄味，带有更明显的花生、卤水的味道，你可以想象割草机割了一片短矮的湿漉漉的草坪，夹杂着一点汗水和黄油味道。

口感：在味觉上，阿贝仍极力追求轻盈与烟熏味带来碰撞的火花。其口感淡雅细腻，入口强烈。咸味先入为主，烟熏味紧跟其后，并伴有咸甜蜂蜜、芒果干、木瓜及新鲜切碎的欧芹酱意大利面和一丝泰国小甜辣椒味。尾调为烟熏味，配以盐和香草奶油的香味，烟草味久久环绕。

余韵：余味绵长，附有泥煤味的热带水果味，伴有蜂蜜、香草、香甜麦片的回味。

我们的一些威士忌爱好者朋友对阿贝10年的评价

引用1  “很难说我们更偏爱哪款，而且我们也不能说这两种方法哪个更好。然而，阿贝本质上能很好地掌控各类风味元素。在大自然的狂野力量下，最终将泥煤味带进了人们的酒杯。这称得上是一项令人印象深刻的壮举。”

引用2  “阿贝10年是一款既巧妙拘谨，口味又变化多端的威士忌，这类威士忌让你意识到人们为什么会喜欢苏格兰威士忌中的烟草味，同时也向大家传达酒商们一直在不断精进完善的道路上前行，这习惯已沿袭了好几百年。”

引用3  “如果你从未尝试过阿贝10年，看这些评价真的毫无意义。新手们，你们必须尝过它才能有所成就。不过，你若不确定自己对泥煤味是否来电，不妨先考虑纯饮一杯。如果你喜欢，那么便可放心购买了。”

您有不同的意见吗？欢迎在评论区添加您的想法。