麦卡伦1876复刻版
麦卡伦1876复刻版——收藏款威士忌
麦卡伦1876复刻版是麦卡伦五套著名复刻品系列的第三版,而这1876版则是在2003年装瓶。这5瓶酒背后都有着丰富的历史故事,且麦卡伦酿酒有限公司(当时是众所周知的)在上世纪80年代末和90年代初购买了大量陈年稀有酒。
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麦卡伦1876复刻版——收藏款威士忌
麦卡伦1876复刻版是麦卡伦五套著名复刻品系列的第三版,而这1876版则是在2003年装瓶。这5瓶酒背后都有着丰富的历史故事,且麦卡伦酿酒有限公司(当时是众所周知的)在上世纪80年代末和90年代初购买了大量陈年稀有酒。
早些时候,这些旧瓶曾被作为麦卡伦复刻部分酒瓶原始气味、味道和包装的引子。他们从瓶子里抽取了一个小样本,然后和他的品酒专家团队一起,开始寻找符合这一特征的威士忌。
在复刻威士忌的同时,他们还决心重造1876年的酒瓶和标签。而Stolzle Flaconnage面临的挑战是如何用21世纪的技术重现19世纪中期吹瓶的另类反常规之举。为了重建标签,书法家卡罗尔·坎普重新绘制了各个字母,而插画家布莱恩·泰勒则是复制了草图。
极具收藏价值的限量版麦卡伦1876复刻装瓶旨在重现1870年代至1880年代的麦卡伦精神和整体风格。而在1868年至1892年期间,麦卡伦酒庄是由詹姆斯·斯图尔特公司(James Stuart & Co.)管理的。
这款令人难以置信的威士忌其瓶装酒精度为40.6%,并带有原装盒。
品鉴笔记
在发现了20世纪前的双桶麦卡伦威士忌后,人们决定发行这种老式的麦卡伦。麦卡伦的调酒师鲍勃·达尔加诺(Bob Dalgarno)也开始重制它们,这是该系列的第三版。
气味:气味浓厚、丰富,绕于鼻尖的是清新的果香,香草,柔软的太妃糖,肉桂,橡木,淡淡的轻烟,还有恰到好处的辛辣味。
口感:富含夏季水果的清爽口感,包括新鲜/柠檬酸和干果,带有香料气息。 还可尝出淡淡的香草软糖,甜橡木和木质香料。
显然,在已故(伟大的)威士忌评论家迈克尔•杰克逊(Michael Jackson)看来,这是一款可打95分的威士忌。对于收藏家来说,这非常重要,这就是为什么它不被定价为日常饮用款威士忌的原因。
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