坦普顿黑麦 10 年珍藏

描述

坦普顿黑麦 10 年珍藏版采用手工挑选的单桶装瓶，并在烧焦的新美国橡木桶中陈酿整整十年，产生顺滑的深色橡木风味，带有蜂蜜花香和酿酒厂的标志性黑麦香料。

Templeton Rye 是一家非蒸馏生产商，其迄今为止最著名的产品很可能是 2015 年的集体诉讼，他们的产品线新增了一个产品：Templeton Rye Special Reserve 10-Yold。

一些背景知识，对于那些不知情的人：Templeton 是一个位于爱荷华州的品牌，由禁酒时期的走私贩 Alphons Kerkhoff 的儿子和孙子共同创立。Kerkhoff 和爱荷华州邓普顿的其他走私者显然以其黑麦威士忌而闻名，以至于 Al Capone 更喜欢将其用于个人消费，而不是他向口渴的大众兜售的加拿大威士忌。

Templeton Rye 声称自己是盗版遗产的继承人，但有一个问题：它现在还不是一家酒厂，尽管它正在建造一个酒厂。NDP 本身并没有什么问题，但邓普顿一开始并不清楚这种状态，将他们的威士忌标记为“小批量”和“爱荷华州制造”，甚至在早期的网站。

2015 年，他们解决了三起诉讼，任何购买一瓶的人都有权获得退款。在这些诉讼之后，邓普顿修改了他们的标签，用更模糊但品牌更好的短语“The Good Stuff”代替“小批量”，并在背面标签上添加“印第安纳蒸馏”。

所以：Special Reserve 是一个 10 Year Old的发布方式，以纪念 Templeton 存在的 10 年四面楚歌。没有关于它究竟是什么的信息，但它们的标准发布是由 95% 的黑麦和 5% 的麦芽浆制成，就像那里的许多其他来源的 MGP 黑麦威士忌一样。它以 101 标准瓶装。它装在一个非常漂亮的木箱里，配有我见过的最精致的闩锁。

品鉴笔记

香气：丰富巧克力和香草味道，烘烤的橡木、青苹果以及杏子的香甜

口感：顺滑，黑橡木，蜂蜜花香和黑麦的香料味道

余味：干净而时久，带有奶油糖果味