尊尼获加15年雪莉桶顺心如意礼盒装

描述

尊尼获加15年雪莉桶通过向调和的酒液中注入更多比例的前雪莉桶来达到其目的。有趣的是，官方的新闻稿没有提到成品这个的相关过程，但是暗示了那些在前雪莉桶和猪头桶中熟成了一辈子的威士忌已经被用来调和这款威士忌。普通的尊尼获加黑方已经是一款口味相当复杂的威士忌了，但这款雪莉版也使用布莱尔阿苏、卡杜和斯特拉米的威士忌来增强酒液的风味——特别是从中寻找新鲜的果园水果、甜香草和一些温和的烟雾风味。

品鉴笔记：

闻香：在一个没有喝别的饮料周日的早上，直接嗅着来自普通黑方的香味让人神清气爽，让人惊讶的是，浓郁的香草味和谷物味穿透了淡淡的香料味。但相比之下，这款雪莉版则有着独特的浓郁水果味——尤其是红加仑子的味道。还有一些木树脂，一点香料(肉桂和八角茴香)和覆盆子的风味。

口感: 直接从常规款的黑方转到15年雪莉桶，这款的口感肯定会受到雪利酒的影响，别指望会有很多欧洛罗索或类似格兰多纳以及格兰花格的风味在里头!它的口感更干些，有一点单宁和干的橡木味，并且会盖住香料的味道。其中还有一些白胡椒粉，橡木味的香草和少许大麦芽的味道。

余味: 余味更辣，入喉后有些热，还有点干，余味悠长。

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公告

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