本诺曼克原桶第一批次2008年份

描述

本诺曼克原桶第一批次，这款单一麦芽于2008年酿造，接着在初填波本桶和雪莉桶中熟成。在2019年装瓶，作为一种陈年10年的单一麦芽威士忌以57.9％的酒精浓度装瓶，限量5,500瓶。

本诺曼克以“经典的斯佩塞”自诩，尽管其口味与大多数斯佩塞麦芽威士忌略有不同。除了清淡的特点外，本诺曼克威士忌还带有淡淡的烟味，这在该地区并不常见。斯佩塞以其雪梨麦芽闻名，水果和香料占据主导地位。

本诺曼克，他们喜欢表彰已经逝去的斯佩塞麦芽威士忌。他们的麦芽威士忌中有一种淡淡的烟味，因为斯佩塞麦芽的味道就是那种没有机器烘干过的大麦的味道。他们是一个非常传统的酿酒厂，直到今天仍然用手工酿造。

品鉴笔记：

香味:浓郁的雪莉酒的香气，伴随着烤橡木、甜香草蛋羹和炖果园水果的味道，带有一种平衡的淡淡的草本气息。

口味:黑胡椒和新鲜草莓交织在一起，奶油水果和坚果牛奶巧克力，香蕉面包，烟熏柑橘皮和蜡状柑橘的味道

余味:更多的牛奶巧克力伴随着咸焦糖和篝火余烬的尾韵。