格兰杰杰骜
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描述
Glenmorangie Allta为格兰杰首次采用自家种植卡德伯尔大麦上的野生酵母酿造的佳酿,标志着享负盛名的私藏系列诞生十周年。比尔.梁思敦博士(Bill Lumsden)踏足与蒸馏厂毗邻的原野,收集珍贵的大麦样本,启发此款口感丰润、果香浓郁的单一麦芽威士忌。他发现大麦养成了一种未知品种的野生酵母,便决定将两者混合,酿制成浓郁芳香的威士忌。Glenmorangie Allta(苏格兰盖尔语“野性”之意,读音为“al-ta”)于波本木桶中陈酿,包括许多用过两次的木桶,以突显美酒的果香,展现酵母对苏格兰威士忌丰富口味的重要性,为未来开创令人赞叹的可能性。
品鉴笔记
色泽:红木色
香气:饱满的麦芽香,葡萄干和柑橘的甜香。
口感:浓郁的香草奶油的味道,轻微的薄荷以及鲜活细腻的花香
余韵:余韵醇厚,带着柑橘的甘甜与薄荷的香气
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