瑞顿房黑麦
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描述
瑞顿房黑麦威士忌有着悠久的历史,是为了纪念费城著名的 Rittenhouse 广场,现在仍采用Bottled-in-Bond(保税仓库装瓶或保税威士忌)的方式装瓶。 今天的瑞顿房带有长期以来与该品牌相关联的独特辛辣风味。 瑞顿房黑麦是调酒师和威士忌爱好者的首选黑麦威士忌。
美国的黑麦威士忌指的是麦芽汁中至少含有51%黑麦的威士忌。通常,这种酒还包括玉米和发芽大麦。 且必须蒸馏到不超过80%的酒精度,然后在新填美国橡木桶中存放两年。 这些威士忌往往比一般的波本威士忌更辣,水果味也更浓。
作为保税威士忌,瑞顿房也是纯黑麦威士忌,这意味着它没有与其他威士忌混合,并以 100% Proof 或 50% ABV 装瓶。
品鉴笔记:
色泽: 桃花心木
香气: 干果、太妃糖和甜椒。
口感: 口味干爽,风味丰富,有可可、柑橘、肉桂、肉豆蔻和香草的味道。
余味: 枫香的余味。
我们的一些威士忌爱好者对瑞顿房黑麦的评价:
评价1:“口感绝佳的黑麦威士忌,非常适合拿来调曼哈顿,它有一种非常顺滑的桃子奶油糖的味道,我还可以尝到柑橘味,余味很棒,而且不讨厌。”
评价2:“这是我尝过的最棒的黑麦威士忌。喜欢它的余味,有强烈的青草和干果的味道,停留了一段时间。你只需要尝第一口就能感受到它的魅力,尝过后还想接着下去。”
评价3:“与典型的波本威士忌相比,这种易饮的黑麦威士忌是大胆和美味的。中等甜味、浓郁醇厚的酒体,我觉得这是一种不错的选择,可以替代同等价位的糖浆味或烟熏味过重的波本威士忌。这是一款被低估的宝藏威士忌,迫不及待想试试下一瓶了!”
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