达尔维尼15年
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描述
达尔维尼15年可以很好地展现优质单一麦芽威士忌的原貌,这是一款优秀的麦芽威士忌(吉姆·穆雷在他的威士忌圣经中打了95分),的确物超所值,有着15年积淀的单一麦芽,但是价值仅仅比十二年稍贵一点而已。
味道干净简单,优雅柔顺,堪称完美无瑕。中等酒体,酒体轻盈,余味带有淡淡的水果味和一丝石南花的气息。
品鉴笔记
闻香:具有太妃糖、水果沙拉、油桃、奶油、花朵、苹果及其果皮、金银花和梨的丰富香气,加上少许烟草气息。
口感:麦芽香。仿佛浸泡在麦卢卡蜂蜜中的核桃,伴有细密的香草味。柔和的烟草味在带有一丝香料气息和麦谷味中游走。
余韵:余味悠长,回味伴有麦芽、核桃、杏仁的香气。
达尔维尼15年获奖记录
- 金奖 – 烈酒金奖 – 2014 – 吉姆·默里《威士忌圣经》
- 金奖 – 苏格兰单一麦芽威士忌13-19年 – 2013 – 旧金山世界烈酒大赛
- 金奖 – 高地&岛屿威士忌13-18年 – 2013 – 苏格兰威士忌大师 《烈酒商业杂志》
- 杰出银奖 – 苏格兰单一麦芽威士忌 – 高地 – 2017 – 国际葡萄酒烈酒大赛
- 银奖 –高地&岛屿威士忌13-18年 – 2015 – 苏格兰威士忌大师 《烈酒商业杂志》
- 三等奖 – 最佳苏格兰单一麦芽威士忌13-17 年 – 2015 – 国际威士忌大赛
- 铜奖 – 日常餐酒 – 2013 – 麦芽狂人奖
我们的一些威士忌爱好者朋友对达尔维尼15年的评价
引用1:“这是一款易饮的威士忌,43% 的酒精度和主调烟熏味不至于令它乏味。这让我想起了布什米尔10年,所以我只倒了一滴来比较:布什米尔斯10年更具芳香,有更为丰富的单宁(像第二泡红茶)和更单薄的口感,在我看来,达尔维尼闻起来气味倒不那么明显,相对有更好的平衡性,充满一股太妃糖味,更浓滑香甜,更多脂,还有一丝丝烟味。一滴水便能使咸味显现,强化甜味。它有着浓郁的太妃糖味。两者我都喜欢,但更趋向达尔维尼。”
引用2:“抱歉,我这业余的点评让大家见笑了。但我会有一说一,有二说二。
这是一款微妙平滑的威士忌,非常美味易饮,给人以愉悦享受。
也许没能带给你特别惊喜或强烈的酒精灼烧感,但却有着受欢迎的轻微刺激感。正如你所期待的,酒液轻柔缓缓入喉。
可能是太妃糖味?天知道呢!反正我没察觉!
我对泥煤、花香味知之甚少。但我知道我喜欢什么,这款正是我的所爱。对了,请勿加冰!”
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