阿贝13年鹰身女妖

描述

这款阿贝13年鹰身女妖威士忌是阿贝酒厂“选集系列”的第一款酒。这款13年威士忌在苏玳桶和波本桶中陈酿，具有酒厂特有的油质感，闻起来有橄榄、烟熏鼠尾草、石碳酸肥皂和烧焦奶油的香气，口感中有甜泥炭、干杏和桉树油的味道。

品鉴笔记：

香气：非常明显地带有油脂感，带有初榨橄榄油的气息，还有甜香柏木、香料（香菜和鼠尾草）以及一丝烟熏柠檬皮的香气。加一点水会释放出更多的油脂感，像是亚麻油，还有一种温和的蜡质感，以及一股香气扑鼻、芳香的药用肥皂的气息，最后还有一丝焦糖布丁的香气。

口感：柔滑、油润的口感，随后带来丰富、甜润、烟熏的味觉体验，伴有橡木苔藓、糖浆、茴香糖和一种美妙的甜木香/香脂味。接着是烟熏杏子和尤加利精油的味道。

余味: 最后是一种挥之不去的，甜的/烟熏的余味，带有一点孜然、豆蔻和一丝椰子的味道。