齐侯门格姆湖雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌
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描述
格姆湖雪莉桶,齐侯门酒厂的一项备受尊敬的年度新品,以Islay最大的淡水湖的名字命名,该湖位于我们神圣领地附近。该湖水深邃而神秘的色调在我们的雪莉熟成格姆湖雪莉桶版本的深红色调中得以体现。
这款威士忌是在源自著名酒庄 何塞·米格尔·马丁的雪莉桶中独家陈酿而成,因此与众不同。尽管许多酿酒厂会从各种生产商那里采购雪莉,但为了确保始终如一的品质和特色,他们选择了与单一酒庄独家合作。从何塞·米格尔·马丁那里,他们精心挑选了一系列欧罗索雪莉桶,包括雪莉桶和香桶,每一种都有助于两种不同风格的陈酿。
这是Kilchoman的2021年单一麦芽苏格兰威士忌发布!这款来自艾雷岛酿酒厂的系列酒强调将雪莉的甜美与泥炭的美味融为一体。2021年发布的版本使用了24个奥罗索雪莉木桶,总共释放了17,000瓶。这是一款充满烟熏和干果风采的单一麦芽威士忌。
品鉴笔记
香气:富含可可和一丝皮革的暗示,交织着成熟的黑樱桃音符,轻微的烟雾气息为其提供了底蕴。
口感:享受烤榛子、柔滑的黑巧克力和烤黑色水果的味道,逐渐转向轻柔的烟熏氛围。
收尾:尾韵完美平衡,带来了回味悠长的体验,让人回想起艾莱海岸上吹过的新鲜海风。
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