天使之翼波本威士忌

描述

由于橡木桶的孔隙结构，桶陈威士忌每年要蒸发掉2%酒液，即所谓“天使的份额”（angle’s share）。这家位于肯塔基州的酒厂便以此为灵感命名 – “天使之翼”。这款波特桶熟成波本威士忌有着天鹅绒般柔和的口感和水果色调。

天使之翼肯塔基纯波旁威士忌在波特酒桶中熟成，不像你尝试过的任何波旁威士忌。在新的美国白橡木桶中陈酿4到6年，然后在葡萄牙杜罗地区进口的波特桶中再存放6个月。这种多样的风味可以纯饮、加冰饮用或在鸡尾酒中饮用。它可以作为一份精美的礼物或出现在任何的酒吧推车上。

品鉴笔记：

金色中点缀着红琥珀色，色调接近铜色。这款波本威士忌在波特桶中熟成，不仅给其增加了微妙的独特风味，在不抢尽本属于其威士忌主调风味的情况下又增强了威士忌的味道。

闻香：有淡淡的香草、葡萄干、枫糖浆和烤坚果的味道

口感：香草、成熟水果、枫糖浆、烤面包和苦巧克力

余味：干净而持久的甜味中带有一丝慢慢消退的马德拉白葡萄酒的味道