泰勒上校单桶

描述

泰勒上校单桶是水牛足迹蒸馏厂的一系列产品中的一款威士忌。全系列产品包括小批量、黑麦、泰勒上校老式酸醪和最近新增的泰勒上校4谷物波本。

这款泰勒上校单桶波本威士忌以“近代波本产业之父”Edmund Haynes Taylor Jr 上校的名字命名，由Taylor 在1881年建造的仓库C中专门挑选的木桶陈酿而成，并装瓶以纪念这位创始人。他第一次涉足威士忌领域是作为一名银行家，在创办和经营酒厂的财务方面提供帮助。大约在19世纪70年代，他拥有了第一家酿酒厂，并且第一个引进了铜发酵设备。此外，蒸汽加热系统今天仍在现代仓储中使用。

众所周知，他是推动 1897 年《保税储存法案》的积极推动者之一。该法案将保证美国酿造的威士忌至少有4年的陈年历史；在美国政府监管下的保税仓库中陈酿，是来自一家酒厂的一个蒸馏季节的产品，并以至少100% (50% ABV)的标准装瓶。有些人会说，现在这是一种过时的认可标志，因为它的主要目标之一是创建一个所有人都可以遵循的质量标准。不允许出售含有油漆稀释剂和拿烟草来调色调味的威士忌!

品鉴笔记：

闻香：有些辛辣的香味，带有浓郁的橡木味。接着被无花果和李子的香气冷却下来。

口感：甜甜的黄油味，有一丝令人惊讶的橙皮味道。一些烟草和黑香料的味道随之而来。

余味：余味悠长，烟草的味道完全显现出来。

获奖记录：

这款波旁威士忌在终极烈酒挑战赛中获得了 97 分。 比 Pappy Van Winkle 23 岁波旁威士忌高 2 分。

• 第 1 名 – 最佳波本威士忌 – 2015 国际威士忌大赛
• 第 1 名 – 最佳单桶波本威士忌 – 2015 国际威士忌大赛
• 获奖者 – 美国最佳波旁威士忌 – 2014 世界威士忌奖
• 金奖 – 美国波本威士忌无年龄声明 – 2014 世界威士忌奖
• 金奖 – 10 年及以下纯波本威士忌 – 2019 国际烈酒挑战赛