麦卡伦1861复刻版
麦卡伦1861复刻版威士忌
麦卡伦1861是麦卡伦五套著名复刻品系列的第二版,而这1861则是在2001年装瓶。这5瓶酒背后都有着丰富的历史故事,且麦卡伦酿酒有限公司(当时是众所周知的)在上世纪80年代末和90年代初购买了大量陈年稀有酒。
描述
麦卡伦1861复刻版——收藏款威士忌
麦卡伦1861复刻版是麦卡伦五套著名复刻品系列的第二版,于2001年装瓶。这5瓶酒背后都有着丰富的历史故事,且麦卡伦酿酒有限公司(当时是众所周知的)在上世纪80年代末和90年代初购买了大量陈年稀有酒。
早期的时候,这些旧瓶曾被作为麦卡伦复刻部分酒瓶原始气味、味道和包装的引子。他们从瓶子里抽取了一个小样本,然后和他的品酒专家团队一起,开始寻找符合这一特征的威士忌。
在复刻威士忌的同时,他们还决心重造1861年的酒瓶和标签。而Stolzle Flaconnage面临的挑战是如何用21世纪的技术重现19世纪中期吹瓶的另类反常规之举。为了重建标签,书法家卡罗尔·坎普(Carol Kemp)重新绘制了各个字母,而插画家布莱恩·泰勒(Brian Taylor)则是复制了草图。
极具收藏价值、限量发行的1861年麦卡伦复刻装瓶,旨在重现19世纪60年代麦卡伦的精神和整体风格。这款令人难以置信的威士忌在2001年以47.2% 的酒精度装瓶,是17000瓶里带有原装的威士忌之一。
品鉴笔记:
气味:闻起来真的很像香料柜,略带些生姜和肉桂的感觉,明显浓浓的孜然风味,嗅起来沁人心脾,但总体还是甜的。
口感:其独有的泥炭烟熏,干冽的香料,还有清新诱人可口的夏日水果味儿
余韵:余味悠长,干涩中带着些暖意,令人心旷神怡。
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