波夏擢跃10年
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描述
布赫拉迪波夏擢越10年威士忌是酒厂在2018年发布的波夏系列旗舰酒款,泥煤值为40ppm,产自于艾雷岛,熟成于初填,再填的美国橡木桶和再填的法国红酒桶中。
品鉴笔记
闻香:醇厚香浓的焦糖布朗尼,火烧的橘子皮味,带有海洋气息的海藻味。
口感:橡木的烟熏和咸咸的海风气息出来后,配以奶油饼干和白葡萄的甜味也慢慢随之而来。
余味:姜片,黑麦吐司,干燥的泥煤烟熏味。
我们的一些威士忌爱好者对波夏擢跃10年的评价:
评价1:“果香浓郁,味道甜美,很有趣的一款威士忌。我猜这款威士忌的酒精度不会高于50%vol,在一段时间里我会很着迷它的香味。这款威士忌的泥煤、酸甜的平衡都非常棒。口感给人一种轻微碳酸汽水的感觉,加上白葡萄的味道,让我想起了香槟,但它的味道很厚实。回味悠长,令人垂涎欲滴,味道在白胡椒、盐和水果之间散发开来。不要害怕苯酚的评级,因为它的甜味和咸味真的能平衡得很好。”
评价2:“我通常不这样喝威士忌,但酿造的也不如这样好。这款酒有一种年轻活力的艾雷岛的味道,前调是是柠檬味,余味是一种非常令人满意的椒盐脆饼的味道,口感并不会很粗砺,以现在的价格很值得买。”
评价3:“最近才尝到麦芽威士忌,我发现自己很喜欢拉弗格和阿德贝哥,但这款波夏擢跃10年比阿德贝哥的口感更顺滑、更醇厚、更有泥煤烟熏味。”
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