欧肯特轩三桶

欧肯特轩三桶是一种低地单一麦芽威士忌，在3个不同的橡木桶中熟成。它们分别是PX雪莉桶、波本桶和欧罗洛索雪莉桶。显然，这是一款来自欧肯特轩独特的三次蒸馏威士忌。

品鉴笔记：

闻香：成熟的水果，雪利酒，太妃糖，有点像朗姆酒的味道，以及大约在1940年蒸馏的雅文邑白兰地的味道。

口感：味道浓郁，黑巧克力樱桃利口酒，雪莉水果味，以及成熟的黑森林水果就像黑森林蛋糕一样。

余味：浓黑的糖浆和太妃糖的味道，有嚼劲十足的味道，平衡着绿色水果的口感。

获奖记录：

• 银奖——12年及以下年份单一麦芽威士忌组——2014年国际烈酒挑战赛
• 银奖——苏格兰低地单一麦芽威士忌——2014年国际葡萄酒暨烈酒大赛
• 双金奖——12年单一麦芽威士忌——2013年旧金山世界烈酒大赛
• 金奖——苏格兰无年份单一麦芽威士忌—— 2018年亚洲烈酒大师赛《烈酒商务》
• 银牌杰出奖——苏格兰低地单一麦芽威士忌——2017年国际葡萄酒暨烈酒大赛

我们的一些威士忌爱好者对欧肯特轩三桶的评价：

评价1：“这是一款非常棒的威士忌，尤其是在价格上。口感柔顺但也复杂，易饮。”

评价2：“甜而不腻；没有炭烤过的橡木味；没有油性碘的烟熏味。这是目前价位上最好的单一麦芽威士忌，而“无年份声明”几乎可以因为这些风味可以忽略掉，因为这对那些较年轻的威士忌来说似乎有点苛刻。回到主题上，这是我喝过的最好的无年份声明的苏格兰威士忌，有机会再回购。”

评价3：“这是一种不同寻常的苏格兰威士忌，并不是所有人都能接受它。柔滑的口感尝起来有点像爱尔兰威士忌，但会带点烟熏味。甜甜的，平易近人的，是一款口感丰富的苏格兰威士忌。二次装填雪利桶是关键，就像爱尔兰威士忌(如布什米尔斯16 / 21)。尤其是欧罗洛索雪莉桶赋予了惊人的浓郁风味。一些纯粹主义者可能会称之为“异端邪说”，但我认为这是非常值得一试的威士忌。”