皇家蓝勋12年单一麦芽威士忌
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描述
皇家蓝勋是一家历史悠久的酿酒厂,位于马洛庄园的边界。虽然是帝亚吉欧大型酿酒厂的一部分,仍然以小规模形式生产威士忌。其陈酿出的威士忌并不完全是单一麦芽威士忌,且目前也是尊尼获加蓝牌最重要的基酒来源。
皇家蓝勋于1848年被授予“皇家御用”称号 – 在维多利亚女王和阿尔伯特王子的到访和品尝之后。
这件事归功于酒厂(有点厚脸皮的)经理John Begg给他的英皇亲属们留下的一张便条,内容是直接邀请他们前往酿酒厂参观,体验个中乐趣(他还直言不讳地说,如果他们无法在下午6点之前到访,便会错过他们的营业时间。但毫无疑问,他会推迟以往的营业时间以迎接贵宾们的到来)。接下来发生的事很不寻常 – 并没有想象中的那般隆重轰动,取而代之的仅是维多利亚和艾伯特的一通即兴来电,这件事让人印象十分深刻。其他的,正如古语所云,都是往事啦。
与皇室的亲密往来意味着酒厂将会迎来一系列重量级嘉宾,其中不乏许多英国首相,他们在结束与君主举行的会议的闲暇之余,便一同在巴尔莫勒尔欢乐地度过。
品鉴笔记
闻香:刨光的木材、淡淡太妃糖和船用清漆的味道;配以亚麻籽油,甚至灰泥味和荔枝酸味,加水后酸度降低,气味变甜。仍有着令人愉悦的清新木材味,紧接着是温暖的沙滩,再过一会儿咖啡和红糖的香甜便释放出来。
口感:令人愉悦,起初的甜味很快被酸味盖过。
余味:偏干,余味中长,有迷人的檀木味久久萦绕。
我们的一些威士忌爱好者朋友对皇家蓝勋12年单一麦芽威士忌的评价
引用1 “这是我试过的最纯净、最不自命不凡的一款单一麦芽,没有雪利桶味;没有朗姆酒味;也没有所谓文艺的‘仲夏清晨的茉莉花香’,只是一份恰到好处的威士忌,我想有些人大概不理解我说的,而误认为这款威士忌很是无聊或拙劣。它只是一款低调简单的威士忌,没什么好值得炫耀的。这是一款日常酒,它远优于大多数人酒柜里的酒。也许我夸得有些过了,也许还有所遗漏。但若你喜欢威士忌,我想你会喜欢这个的。我相信,当你喝完这瓶时,即便你没回购,但你能领会到酒厂的初心和旨意。”
引用2 “如果你有缘邂逅这款酒,千万别犹豫,我想这可能是性价比最高的威士忌之一。非常顺滑,味道丰富,完美到你能成功引诱到非威士忌爱好者入坑。我已经给很多人品尝过一杯了,到目前为止,每个人都心照不宣地认为这是最棒的威士忌之一。”
引用3 “我在最近的一次斯皮塞德之旅时参观了酿酒厂。在商家的游说后我上套了,于是买了一瓶。显然,在我回去后它就立马被喝掉了。从那之后我又多订购了几瓶。”