雅沐特印度单一麦芽威士忌

描述

雅沐特印度单一麦芽威士忌由印度西北部种植的大麦蒸馏而成。 其展现了标志性的香料、水果和蜂蜜风味特征。 瓶装酒精度为 46%，它有足够的深度来展示酒厂的味道。

雅沐特酿酒厂是印度第一个生产印度单一麦芽威士忌的威士忌品牌，2004年在苏格兰格拉斯哥推出雅沐特单一麦芽威士忌，是第一个完全在印度生产的单一麦芽威士忌。

这款名为雅沐特的单一麦芽威士忌由1948年在卡纳塔克邦班加罗尔成立的雅沐特酒厂蒸馏而成，意为“生命的长生不朽”。该品牌在1982年之前只经营白兰地，朗姆酒，伏特加以及混合威士忌，直到1982年，该品牌董事长兼董事总经理Neelakanta Rao Jagdale才想到最终成为Amrut单一麦芽威士忌的最初基础。Neelakanta 在他的父亲、Amrut Distilleries 的创始人 JN Radhakrishna Rao Jagdale 去世后接任了这个角色。

雅沐特威士忌在苏格兰盲品单一麦芽威士忌中赢得了赞誉，这进一步促使Jagdale和他的儿子Rakshit Jagdale认为雅沐特单一麦芽威士忌是单一麦芽威士忌市场上一个有竞争力的品牌。 他们于 2004 年在苏格兰格拉斯哥推出该产品，多年来逐渐将其品牌推向国外，如澳大利亚、加拿大、比利时、德国、美国、英国等。

由于印度的气候比较炎热，Amrut单一麦芽威士忌的成熟时间只有印度威士忌的4年半。雅沐特酿酒厂的酿酒大师Surinder Kumar 把在印度陈酿一年的威士忌比作在苏格兰陈酿近三年。

品鉴笔记：

闻香 :浓郁的大麦和谷物，坚果，柑橘，杏。

口感: 大麦，蜂蜜，甜胡椒，杏，朗姆酒。

余味: 苹果，杏，青梅，麦芽，水果。

总的来说:  风味复杂，多层次的口感令人愉悦。