知更鸟15年

描述

知更鸟15年就像其12年一样，是一种单罐蒸馏威士忌，这意味着它在酿造过程中同时使用了麦芽和大麦，这一过程是爱尔兰酿造威士忌独有的，它赋予爱尔兰威士忌标志性的辛辣、黄铜色、甜味、麦芽味和浓郁的酒香，这一直是让所有人爱上它的特征。尽管对我们这些一直是爱尔兰威士忌粉丝的人来说，我们从一开始就坠入了对它的爱河。

知更鸟15年除了比12年酒龄多3年以外，其也是不冷过滤的，我很喜欢这一点，因为这意味着威士忌仍然保留了所有这些美妙的油脂感，这不仅增加了威士忌的味道，而且使威士忌口感更加顺滑和丰富。但是这也意味着冷藏时它的酒体会变的略显浓稠，但是你为什么要把这么好的东西藏在冰箱里呢？

品鉴笔记

闻香:  果香浓郁，有着柑橘、干草、番石榴、蜂蜡、麦卢卡蜂蜜和热带水果的味道。

口感:  奶油般柔滑，有熟水果、油炸香蕉、橘子、肉豆蔻、奶油糖果和焦糖拿铁的味道。

余韵:  奶油冻、薄荷和葡萄柚。

我们的一些威士忌爱好者朋友对知更鸟15年的评价

引用1 “上面的品尝笔记和这里的其他评论描述了这款单罐蒸馏威士忌的特点：丰富性和顺滑的甜味…虽然价格贵，但是确实值得。知更鸟15年与12年截然不同，我建议两者都试试。”

引用2 “知更鸟15年是一种奇怪但令人愉悦的光滑奶油甜味混合物。我第一次喝是别人作为圣诞礼物送给我，我发现它的口感非常刺激，是不能加冰后喝一杯以上的一款威士忌，感觉太好了，口感丝滑又美妙，我不得不把这个藏在我酒柜的最深处。这是我尝过的最好的爱尔兰威士忌。我想如果有机会你会同意放纵一下的。”

引用3 “这是世界上最棒的威士忌之一，也是单壶蒸馏风格所能提供的丰富复杂风味的光辉典范。描述非常贴切——“浓郁、香甜、辛辣，味道丰富、复杂”，这真是一款很好的威士忌！我知道价格很贵，但在我最喜欢的威士忌酒款单上，我只要一旦打开，很快就会喝完，真的很享受这个过程。”

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